CookPal AI
recipe image

Jack-o'-Lantern Dolgulu Biberler

Maliyet $15, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Yağ

    • 1 çay kaşığı zeytinyağı

  • Sebzeler

    • 🍊 4 büyük turuncu biber

  • Protein

    • 🥩 1 pound (450 gram) kıyma sığır eti

  • Baharat

    • 🧂 2 çay kaşığı kashar tuzu
    • 🧂 ½ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
    • 3 tutam kırmızıbiber
    • 1 çay kaşığı Worcestershire Sosu

  • Otlar & Aromatikler

    • 🧄 3 diş sarımsak, doğranmış
    • ⅓ su bardağı ince dilimlenmiş yeşil soğan

  • Süt Ürünleri

    • 🧈 2 yemek kaşığı tuzlu eritilmiş tereyağı
    • 🧀 1 su bardağı rendelenmiş keskin Cheddar peyniri

  • Soslar

    • 2 yemek kaşığı ketçap

  • Tahıllar

    • 1 su bardağı pişmiş pilav

  • Soslar

    • 2 su bardağı tatlandırılmış domates sosu, ısıtılmış

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın. Fırını 400°F (200°C) dereceye ayarlayın ve bir fırın kabını zeytinyağı ile yağlayın.

2

Her biberin en düz kısmına küçük bir bıçakla kedi balığı gibi göz, burun ve ağız kesin. Üst kısımları çıkarın ve iç kısımlardaki çekirdekleri ve zarları temizleyin. Hazırlanan fırın kabına yerleştirin.

3

Kıyma sığır eti, tuz, biber, kırmızıbiber, Worcestershire sosu, sarımsak, yeşil soğan, eritilmiş tereyağı, ketçap, Cheddar peyniri ve pirinci bir kasede iyice karıştırın.

4

Karışımı biberlere eşit şekilde doldurun ve biber kapaklarıyla örtün.

5

Fırın kabını gevşekçe folyo ile kaplayın, bir fırın tepsisi üzerine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırının orta üst rafında 1 saat pişirin.

6

Folyoyu kaldırın ve biberler yumuşak ve kıyma sığır eti tamamen pişene kadar 10 ila 15 dakika daha pişirin.

7

Dolu biberleri birkaç yemek kaşığı sıcak domates sosuna yerleştirin. Hemen servis edin ve yanına daha fazla sos ekleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

613

Kalori

  • 29g
    Protein
  • 22g
    Karbonhidratlar
  • 46g
    Yağlar

💡 İpuçları

Biberleri hazırlayıp daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayarak hazırlık süresinden tasarruf edin.Diyet tercihlerine göre kıymalı hindi veya bitkisel protein ikamesi kullanabilirsiniz.Dolgu malzemesine paprika ve kurutulmuş maydanoz eklemek lezzeti artırabilir.Sıcak servis yapın ve yanında sarımsaklı ekmek ikram edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.