CookPal AI
Jalapeño Mısır Ekmeği Muffinleri

Jalapeño Mısır Ekmeği Muffinleri

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Dakika
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Süt Ürünleri

    • 🧈 1/4 bardak tuzsuz tereyağı
    • 🥛 1 bardak yoğurt

  • Sebzeler

    • 🧅 1/2 bardak doğranmış soğan
    • 1/4 bardak doğranmış jalapeño

  • Temel Gıdalar

    • 🥚 2 büyük yumurta, hafif çırpılmış
    • 1 bardak sarı mısır unu
    • 1/2 bardak tüm amaçlı un
    • 1 çay kaşığı taco baharatı, veya tatlığınıza göre
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz, veya tatlılığınıza göre
    • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu

ADIMLAR

1

Fırını 375°F (190°C) dereceye ısıtın ve 12-kapaklı bir muffin kalıbının kaplarını yağlayın.

2

Tereyağını bir tavada eritin. Soğan ve doğranmış jalapeño ekleyin, ara sıra karıştırarak 3 ila 5 dakika pişirin. Soğumak için kenara koyun.

3

Bir karıştırma kabında çırpılmış yumurta ve yoğurdu birleştirin, hızlıca karıştırarak birleştirin.

4

Ayrı bir kapta mısır unu, un, taco baharatı, tuz ve kabartma tozunu çırpın.

5

Soğutulmuş soğanları ve jalapeñoları yumurta ve yoğurt karışımına ekleyin, karıştırarak birleştirin.

6

Islak ve kuru malzemeleri birleştirin, sadece nemlendirinceye kadar ve topaksız olana kadar karıştırın. Hamuru hazırlanan muffin kaplarına eşit şekilde dökün.

7

Kahverengileşene ve diş temizleme aleti temiz çıkana kadar fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Gerekirse 5 dakika daha pişirin.

8

Muffinleri servis etmeden önce tepsiden 5 dakika soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

115

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 14g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 Eğer baharat sevmiyorsanız, jalapeñoları doğramadan önce çekirdeklerini çıkarın.Ekstra nem için, eğer hamur çok kalınsa, içine biraz daha yoğurt ekleyebilirsiniz.Servis ederken bal veya tereyağı ile süsleyerek ekstra lezzet katabilirsiniz.