CookPal AI
Jalepeño Popper-Dolgu Et Loaf

Jalepeño Popper-Dolgu Et Loaf

Maliyet $12.5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Dakika
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12.5

MALZEMELER

  • Et

    • 🥩 450 gram öğütülmüş sığır eti

  • Kuru Malzemeler

    • ⅔ bardak ekmek kırıntısı

  • Yumurta

    • 🥚 2 yumurta, çırpılmış

  • Baharatlar

    • 🧂 2 çay kaşığı tuz, bölüştürülmüş
    • 1 ½ çay kaşığı karabiber, bölüştürülmüş
    • 🧄 1 çay kaşığı sarımsak tozu

  • Peynirler

    • 1 (225 gram) paket krema peyniri, yumuşatılmış
    • 🧀 1 su bardağı rendelenmiş Çedar peyniri (İsteğe bağlı)
    • 🧀 2 yemek kaşığı rendelenmiş Çedar peyniri, veya isteğe bağlı olarak daha fazla (İsteğe bağlı)

  • Sebzeler

    • 3 adet jalepeño biberi, tohumları alınmış ve doğranmış

  • Sıvılar ve Soslar

    • 3 yemek kaşığı barbekü sosu, veya gerektiği kadar

  • Çeşitli

    • alüminyum folyo

ADIMLAR

1

Fırını 175 dereceye (350 Fahrenhayt) önceden ısıtın.

2

Bir kasede öğütülmüş sığır eti, ekmek kırıntıları, yumurta, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber karıştırın. Karışımın 3/4'ünü bir ekmek kalıbına bastırarak ortada bir oyuk bırakın.

3

Krema peyniri, 1 su bardağı Çedar peyniri, jalepeño biberleri, sarımsak tozu, kalan tuz ve kalan karabiber karıştırın. Bu karışımı et loafun ortasındaki oyuğa basın. Kalan et karışımıyla üstünü kapatıp kenarları mühürleyin. Alüminyum folyo ile kaplayın.

4

Eti fırında merkezinde pembe kalmayana kadar yaklaşık 30 ila 40 dakika pişirin. Anlık okuma termometresi en az 70°C (160°F) göstermelidir. Fırından çıkarın.

5

Et loaf üzerine barbekü sosunu fırçalayın ve Çedar peyniri serpiştirin. Isı kaynağının 15 cm üzerine fırın rafını yerleştirip grilli açın.

6

Barbekü sosu köpürünce ve peynir eriyinceye kadar yaklaşık 2 ila 3 dakika boyunca et loafu grillde pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

678

Kalori

  • 36g
    Protein
  • 21g
    Karbonhidratlar
  • 50g
    Yağlar

💡 Jalepeño biberlerini tutarken tahrişi önlemek için eldiven takın.Et karışımının şeklini korumak için kalıba sıkıca bastırın.Tam bir öğün için pürelenmiş patates veya buharda pişmiş sebzelerle servis yapın.