Bir elektrikli mikser veya stand mikseri kullanarak büyük bir kasede tereyağını krema haline getirin. Pudra şekeri ekleyin ve kumumsu bir karışım oluşana kadar düşük hızda çırpalım. Tuzu ve unu, her seferinde 1 su bardağı olacak şekilde düşük hızda karıştırırken yavaş yavaş ekleyin. Bu noktada hamur oldukça kuru ve kırılgan görünebilir.

Yumurtaları, yumurta sarılarını ve vanilyayı başlangıçta mikserle karıştırın, ardından ellerinizle devam ederek pürüzsüz, yumuşak ve işlenebilir bir hamur elde edin. Hamuru bir top haline getirin ve yaklaşık 2 saat süreyle kapaklı bir kapta buzdolabında bekletin.

Fırını 350°F (180°C)’ye önceden ısıtın. Fırın raflarını orta bölümlere ayarlayın. 2 mini muffin kalıbını kağıt kaplarla döşeyin.

Küçük bir (1 ½ yemek kaşığı) bisküvi ölçer kullanarak hamurdan parçalar ölçün ve hazırlanan muffin kaplarına yerleştirin. Her bir hamur parçasını elleriniz arasında düzgün bir küre haline getirin ve tekrar muffin kaplarına yerleştirin. Bir spatula sapının tahta kısmını veya parmağınızı kullanarak her bir küreye derin bir çukur açın. Çukurları küçük bir kaşık veya sıkma torbası kullanarak reçelle doldurun.

Çerezleri önceden ısıtılmış fırında, üstleri kuruyana ancak kızarmadan 13 ila 15 dakika pişirin. Yarım sürede tepsiyi değiştirin veya tek seferde bir tane pişirin.