CookPal AI
recipe image

Japon Usulü Miso Çorbası

Maliyet $3, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $3

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 200g tofu
    • 🌿 Biraz hazırlanmış deniz yosunu
    • 🥬 2 dal doğranmış yeşil soğan

  • Baharatlar

    • 2 yemek kaşığı miso
    • 3 su bardağı dashi suyu

ADIMLAR

1

Bir tencerede dashi suyunu kaynatın.

2

Miso macununu bir tülbent veya süzgeç kullanarak çözün, sonra tencereye ekleyin.

3

Tofu ve deniz yosununu ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 2 dakika pişirin.

4

Miso çorbasını yeşil soğanla süsleyerek servise hazır hale getirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

90

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 6g
    Karbonhidratlar
  • 3g
    Yağlar

💡 İpuçları

Çorbaya daha fazla umami eklemek isterseniz biraz taze zencefil deneyin.Daha yoğun bir çorba için, dashi suyu hazırlarken biraz katsuobushi (kurutulmuş balık gevreği) ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.