CookPal AI
recipe image

Bunashimeji ve Yumurta ile Japon Usulü Kavurma

Maliyet $5, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Yabani Sebzeler

    • 🍄 ぶなしめじ 100g

  • Yumurta ve Süt Ürünleri

    • 🥚 卵 3個

  • Baharatlar

    • 醤油 小さじ2
    • 酒 小さじ1
    • 砂糖 小さじ1/2
    • サラダ油 大さじ1

ADIMLAR

1

Bunashimeji mantarlarının dip kısımlarını kesin ve küçük parçalara ayırın.

2

Yumurtaları bir kaseye kırın, biraz tuz ekleyerek karıştırın.

3

Tava üzerine sıvı yağı ekleyip, orta ateşte bunashimeji mantarlarını kavurun.

4

Bunashimeji mantarlarını tavada bir kenara itin ve boş alana yumurta karışımını dökün. Karıştırmadan bir süre pişirin.

5

Yumurta yarı pişmiş hale geldiğinde tüm malzemeyi karıştırın, soya sosu, sake ve şekeri ekleyip iyice karıştırın.

6

Yemeği bir tabağa alın ve servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

150

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 5g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Taze yumurta kullanmak yemeğin lezzetini artıracaktır.Bunashimeji yerine başka mantar türleri ile de bu tarifi deneyebilirsiniz.Buzdolabında saklayarak ertesi gün ısıtıp yeniden tüketebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.