CookPal AI
recipe image

Domuz Eti ve Karnabaharlı Japon Usulü Tavada Noodle

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍜 Çin eriştesi, 2 porsiyon
    • 🐖 Domuz eti, 150g (ince dilimlenmiş)
    • Karnabahar, 1/2 baş (çiçeklere ayrılmış)
    • 🍅 Domates, 1 (küp küp kesilmiş)

  • Baharatlar

    • 💧 Su, 1 su bardağı
    • Soya sosu, 2 yemek kaşığı
    • Sake (Pirinç Şarabı), 1 yemek kaşığı
    • Mirin, 1 yemek kaşığı
    • Şeker, 1 çay kaşığı

ADIMLAR

1

Domuz etini lokma büyüklüğünde kesin ve üzerine biraz tuz ve karabiber serpin.

2

Domuz etini bir tavada kavurun, rengi değiştikten sonra bir kenara ayırın.

3

Aynı tavada karnabaharı hafifçe soteleyin. Su ekleyin, kapağını kapatın ve yumuşayana kadar buharda pişirin.

4

Çin eriştesini, ayrılmış domuz etini ve domatesi ekleyin. Tamamen karışana kadar soteleyin.

5

Soya sosu, sake, mirin ve şekeri ekleyin. Baharatlar iyice karışana kadar sotelemeye devam edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

400

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 50g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Eriştelerin yapışmaması için önceden gevşettiğinizden emin olun.Eğer isterseniz, acı biber ve deniz yosunu ile süsleyebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.