Jeanie'nin Falafeli
Maliyet $8, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $8
Jeanie'nin Falafeli
Maliyet $8, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $8
MALZEMELER
Protein
- 1 (19 ounce) bezelye şekeri konserve, durulanmış ve süzülmüş
Sebzeler & Otlar
- 🧅 1 küçük soğan, ince doğranmış
- 🧄 2 diş sarımsak, çekilmiş
- 1 ½ yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş
- 1 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz
Baharatlar & Tatlandırıcılar
- 2 çay kaşığı toz kimyon
- ⅛ çay kaşığı toz zerdeçal
- 🧂 ¾ çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı kırılmış siyah biber
Fırın Ürünleri
- ½ çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı ince kuru ekmek içi
Yağ
- 1 litre kızartma için bitkisel yağ
ADIMLAR
Büyük bir kapta nohutu ezin. Soğan, sarımsak, kişniş, maydanoz, kimyon, zerdeçal, kabartma tozu, ekmek içi, tuz ve biberi ekleyip karıştırın. Gerekiyorsa ellerinizi kullanın. Karışımı 1 1/2 inçlik toplar haline getirin; 18 ila 24 top elde etmelisiniz. Karışım bir arada durmuyorsa biraz su ekleyin.
Derin kızgın yağda yağı 375°F (190°C) sıcaklığa kadar ısıtın. Topları dikkatlice sıcak yağda kızartın ve kahverengi olana kadar kızartın. Ağır bir tavada kullanıyorsanız, eşit kızarması için ısıyı gerektiği gibi ayarlayın ve sık sık çevirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
317
Kalori
- 7gProtein
- 35gKarbonhidratlar
- 17gYağlar
💡 İpuçları
Tam bir öğün için pitaya yanında marul, domates ve tzatziki veya tahini sos servis edin.Eğer karışım top şekline getirmek için çok kuru ise biraz su ekleyin.Yakma veya eşit kızarma riskini önlemek için yağ sıcaklığını yakından izleyin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.