CookPal AI
recipe image

Yahudi Elmalı Kek

Maliyet $12.5, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 14 Porsiyon Sayısı
  • $12.5

MALZEMELER

  • Kek Hamuru

    • 3 su bardağı çok amaçlı un
    • 2 su bardağı beyaz şeker
    • 🧂 2 ½ çay kaşığı kabartma tozu
    • ½ çay kaşığı tuz
    • 1 su bardağı bitkisel yağ
    • 🥚 4 büyük yumurta, çırpılmış
    • ¼ su bardağı portakal suyu
    • 2 çay kaşığı vanilya özütü

  • Üst Malzemeler

    • 🍎 3 orta elma - soyulmuş, çekirdeksiz ve dilimlenmiş
    • 5 çay kaşığı beyaz şeker
    • 🌿 2 çay kaşığı toz tarçın

ADIMLAR

1

Fırını 175 derece C'ye (350 derece F) ısıtın. Bir 10 inçlik tüp kalıbını yağlayın ve unlayın.

2

Şeker ve tarçını küçük bir kapta karıştırın; kenara koyun.

3

Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu büyük bir karıştırma kabında birleştirin. Yağ, yumurta, portakal suyu ve vanilyayı iyice karışana kadar karıştırın.

4

Hazırlanan kaba hamurdan 1/2'sini dökün, ardından üzerine 1/2 dilimlenmiş elmayı yerleştirip 1/2 tarçın-şeker serpin. Kalan hamur, elma ve tarçın-şekerle tekrarlayın.

5

Hazırlanan keki önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 70 ila 90 dakika veya bir çubuk ortasına batırıldığında temiz çıkana kadar pişirin.

6

Kek kısa süre kalıpta soğumaya bırakın; etrafını gevşetmek için bir bıçakla kenarlardan geçirin. Dikkatlice bir servis tabağına veya ızgaraya ters çevirin ve tamamen soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

394

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 56g
    Karbonhidratlar
  • 18g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi bir tekstür için Granny Smith gibi taze, çıtır elmalar kullanın.Birleşik tatlar için elma ve hamurun hassas katmanlamasına dikkat edin.Kekin daha kolay kesilmesi ve servisi için tamamen soğumaya bırakın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.