CookPal AI
recipe image

Jose'nin Karides Ceviche'si

Maliyet $25, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 20 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Deniz Ürünleri

    • 🦐 1 pound orta boy soyulmuş ve temizlenmiş karides

  • Meyve Sebze

    • 🍋 1 su bardağı taze limon suyu
    • 🧅 1 büyük sarı soğan, doğranmış
    • 🥑 2 orta boy avokado, doğranmış
    • 🍅 2 orta boy domates, doğranmış
    • 🥬 1 adet kereviz sapı, doğranmış
    • 1 adet jalapeño biber, ince doğranmış
    • 1/4 su bardağı ince doğranmış taze kişniş

  • Baharat

    • 🧂 Tuz, tatlısı için
    • Karabiber, tatlısı için

ADIMLAR

1

Karidesleri büyük bir cam veya başka bir reaktif olmayan kap içine yerleştirin; pembe ve mat görünene kadar limon suyu ile marineli tutun, yaklaşık 10 dakika.

2

Bu arada, ayrı bir büyük cam veya başka bir reaktif olmayan kapta doğranmış domates, avokado, kereviz, soğan ve jalapeño karıştırın.

3

Karidesleri limon suyundan çıkarın, suyunu saklayın. Karidesleri doğrayıp sebzelerin olduğu kaba ekleyin.

4

Ayırdığınız limon suyunu ve doğranmış kişnişi ekleyin; tuz ve karabiberle tatlandırın. Hafifçe karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

73

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 6g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra doku ve çıtırlık için tortilla cipsiyle servis edin.Daha fazla acı tadı için acı sos veya daha fazla jalapeño ekleyin.En iyi tat için taze limon suyu kullanın.Hazırlık süresini kazanmak için karideslerin soyulmuş ve temizlenmiş olduğundan emin olun.Birkaç saat önceden hazırlayıp buzdolabında bekletin, lezzetlerin birleşmesini sağlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.