CookPal AI
recipe image

Sulu Kızarmış Tavuk

Maliyet $15, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzeme

    • 🍗 1 (3 pound) bütün tavuk, iç organlar çıkarılmış

  • Baharatlar

    • 🧅 1 yemek kaşığı soğan tozu, veya tatlıya göre

  • Süt Ürünleri

    • 🧈 ½ su bardağı tereyağı

  • Sebzeler

    • 🥬 1 adet kereviz sapı, yaprakları çıkarılmış

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece Fahrenhayt (175 derece Celsius) sıcaklığında ön ısıtın.

2

Tavuğu bir kızartma tenceresine yerleştirin ve bol miktarda soğan tozu, tuz ve karabiber ile içeriden ve dışarıdan lezzetlendirin.

3

Tavuğun iç boşluğuna 3 yemek kaşığı tereyağını yerleştirin ve kalan tereyağının topaklarını tavuğun dışına dağıtın.

4

Kerevizi 3-4 parçaya bölün ve tavuğun iç boşluğuna yerleştirin.

5

Tavuğu örtüsüz olarak tavuk eti kemiklerinde pembe renk kalmayıp, sıvılar berrak olana kadar ön ısıtılmış fırında pişirin. Pişirme süresi yaklaşık 1 saat 15 dakika olup, anlık okuma termometre ile 165 derece Fahrenheit (74 derece Celsius) iç sıcaklığına ulaşılmalıdır.

6

Tavuğu fırından çıkarın, damıtma suyu ile yağlayın ve servis etmeden önce yaklaşık 30 dakika alüminyum folyo ile örtün.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

423

Kalori

  • 31g
    Protein
  • 1g
    Karbonhidratlar
  • 32g
    Yağlar

💡 İpuçları

Eşit pişmesi için tavuğu rostalamadan önce tamamen çözdürün.Hassas pişirme sonuçları için anlık okuma termometre kullanın.Folyo altında dinlendirilen tavuk sulu ve yumuşak kalır.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.