CookPal AI
recipe image

Kelly'nin Butterscotch Pudingu

Maliyet $6.5, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $6.5

MALZEMELER

  • Puding Tabanı

    • 🟤 1 su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
    • ¼ su bardağı mısır nişastası
    • 🥛 3 su bardağı süt
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • 🥚 3 adet çırpılmış yumurta sarısı
    • 🧈 ¼ su bardağı tereyağı
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü

ADIMLAR

1

Küçük bir kasede, kahverengi şekeri, mısır nişastasını ve tuzu karıştırın. Kalın bir macun oluşturmak için yeterli miktarda süt ekleyin.

2

Orta ateşte bir sos tenceresinde sütü kaynatın. Kahverengi şeker karışımını karıştırın, tekrar kaynatın ve 1 dakika pişirin.

3

Yumurta sarılarını küçük bir kaseye koyun. Hızlıca yaklaşık 1/4 sıcak süt karışımını karıştırarak yumurtaları temper edin.

4

Yumurta karışımını tekrar sıcak süt karışımına dökün ve ısıya geri koyun. Sürekli karıştırarak 1 dakika pişirin; ısıdan alın.

5

Tereyağını ve vanilyayı, tereyağı eriyene kadar karıştırın. Kaseye dökün ve hafifçe soğumaya bırakın. Ilık olarak servis yapın veya daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

475

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 70g
    Karbonhidratlar
  • 18g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha kremsi bir dokunun için tam yağlı süt kullanın.Pudingde topaklanmayı önlemek için sürekli karıştırın.Bu tarif, butterscotch puding gibi tatlılar için turta dolgusu olarak da kullanılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.