CookPal AI
recipe image

Keto Tex-Mex Öğütülmüş Sığır Etli Tavuklu Fırın Yemeği

Maliyet $25, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Protein

    • 🥩 680 gram öğütülmüş sığır eti
    • 🥚 2 yumurta

  • Sebzeler

    • 🧅 ½ su bardağı doğranmış soğan
    • 450 gram dondurulmuş kıyılmış karnabahar, çözülmüş ve süzülmüş

  • Baharatlar

    • 2 ½ çay kaşığı kırmızı biber tozu, bölünmüş
    • 2 çay kaşığı soğan tozu, bölünmüş
    • 2 çay kaşığı sarımsak tozu, bölünmüş
    • 1 çay kaşığı kimyon
    • 1 çay kaşığı kişniş tozu

  • Süt Ürünleri

    • 2 yemek kaşığı ağır krema
    • 🧀 1 ½ su bardağı rendelenmiş Cheddar peyniri, bölünmüş

  • Soslar

    • 3 yemek kaşığı domates salçası

  • Yağlar

    • 1 yemek kaşığı extra virgin zeytinyağı

ADIMLAR

1

Fırını 175 dereceye (350 F) ısıtın. Bir 11x7 inçlik fırın kabını pişirme spreyiyle kaplayın.

2

Büyük bir yapışmaz tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Öğütülmüş sığır etini ekleyin; kahverengi ve ufak parçalar haline gelinceye kadar pişirin, 5 ila 7 dakika. 1 ½ çay kaşığı kırmızı biber tozu, 1 çay kaşığı soğan tozu, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, kimyon, kişniş, tuz ve karabiberi ekleyerek eşit şekilde dağıtın. Kokusu çıkana kadar pişirin, 4 ila 5 dakika. Ateşten alın.

3

Yumurta ve kremayı bir kasede çırpın; bu karışımı et karışımına ekleyin. Hazırlanan fırın kabına aktarın; düzgün şekilde sıkıştırın.

4

Tavayı temizleyin; zeytinyağını ekleyip orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin; yumuşayıp şeffaf olana kadar pişirin, yaklaşık 2 dakika. Kalan 1 çay kaşığı kırmızı biber tozu, sarımsak tozu ve soğan tozunu ekleyin; tuz ve karabiberle tatlandırın. Domates salçasını ekleyin; sık sık karıştırarak 2 ila 3 dakika pişirin.

5

Karnabahar pirinçlerini ekleyin; 4 ila 5 dakika daha pişmeye devam edin. Ateşten alın, 1 su bardağı Cheddar peynirini karıştırın; et karışımının üzerine aktarın ve spatula ile düzleştirin.

6

Hazırlanan yemeği önceden ısıtılmış fırında 25 ila 30 dakika pişirin. Kalan ½ su bardağı Cheddar'i üstüne serpiştirin; peynir eriyene kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin. Fırından çıkarın; yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın. Sıcak servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

447

Kalori

  • 33g
    Protein
  • 9g
    Karbonhidratlar
  • 31g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra çıtırlık için domuz derisi krakerleri ile servis edin.Avokado, yoğurt, dilimlenmiş zeytin veya doğranmış marul ile garnitür yaparak lezzet katın.Dondurulmuş yerine taze karnabahar pirinç kullanabilirsiniz.Bu yemek önceden hazırlanabilir ve öğle yemeği için buzdolabında saklanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.