Sabun ve suyla ellerinizi yıkayın.

Kıyılmış eti az miktarda yağda kızartın.

Matzo unu, irmik, su ve tuzu karıştırarak hamuru hazırlayın.

Ellerinizi ıslatın ve ceviz büyüklüğünde parçalar şekillendirin.

Hamuru küçük bir daireye açın ve içine 1 yemek kaşığı et koyun.

Hamuru kapatın. Tüm hamur ve et bitene kadar devam edin.

Büyük bir tencerede, biraz yağ ısıtın ve sarımsağı altın rengi olana kadar kızartın.

Taze soğanları ve İsviçre chardını ekleyin. İyi karıştırın.

Yaklaşık 10 dakika pişirin.

Su ile kaplayın ve kaynamaya devam edin.

İsteğe bağlı olarak limon suyu ekleyin (isteğe bağlı).