Kimchi Güveci
Maliyet $10, kaydet $6
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 Porsiyon Sayısı
- $10
Kimchi Güveci
Maliyet $10, kaydet $6
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Ana Malzemeler
- 200 g domuz eti (boyun kısmı önerilir)
- 1,5 su bardağı kimchi (fermente)
Çorba Malzemeleri
- 4 su bardağı su
- 1/2 yemek kaşığı miso ezmesi
- 1 çay kaşığı kırmızı biber tozu
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
ADIMLAR
Domuz etini tencereye koyun ve hafifçe kavurun, yağ çıkmasını sağlayın.
Doğranmış kimchi'yi domuz eti ile birlikte soteleyin.
4 su bardağı su ekleyin ve miso ezmesi ile kırmızı biber tozunu karıştırın.
Kaynamaya başladığında soya sosu ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
Ateşi kısın ve malzemeler yumuşayana kadar 20-30 dakika daha pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
300
Kalori
- 25gProtein
- 15gKarbonhidratlar
- 18gYağlar
💡 İpuçları
Fermente kimchi kullanarak güvecin lezzetini artırabilirsiniz.Daha derin bir tat için hamsi suyu veya yosunlu su kullanabilirsiniz.Eğer güveç çok yoğun olursa, su ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.