Kimchi Güveci (Kimchi Jjigae)

Name: Kimchi Güveci (Kimchi Jjigae)
Total time: 30 min
Yield: 3 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 200g fermente edilmiş kimchi; 🥓 150g dilimlenmiş domuz eti; 🍢 Küçük kareler halinde kesilmiş 1 blok tofu; 1 yemek kaşığı kırmızı biber tozu; 🧂 2 yemek kaşığı soya sosu; 🧄 1 çay kaşığı doğranmış sarımsak; 💧 3 su bardağı su

Paylaş

Maliyet $10, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

30 Min
3 Porsiyon Sayısı
$10

Kimchi Güveci (Kimchi Jjigae)

Paylaş

Maliyet $10, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

30 Min
3 Porsiyon Sayısı
$10

MALZEMELER

Ana Malzemeler
- 200g fermente edilmiş kimchi
- 🥓 150g dilimlenmiş domuz eti
- 🍢 Küçük kareler halinde kesilmiş 1 blok tofu
Baharatlar
- 1 yemek kaşığı kırmızı biber tozu
- 🧂 2 yemek kaşığı soya sosu
- 🧄 1 çay kaşığı doğranmış sarımsak
Sıvılar
- 💧 3 su bardağı su

ADIMLAR

Bir tencereye su, domuz eti ve doğranmış sarımsağı koyup orta ateşte kaynatın.

Kimchi ve kırmızı biber tozunu ekleyip yaklaşık 10 dakika daha kaynatın.

Soya sosu ile baharatlayın, tofuyu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.

Hazır güveci ocaktan alın ve sıcak pilavla servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

20g
Protein
15g
Karbonhidratlar
15g
Yağlar

💡 İpuçları

Eğer fermente kimchi yoksa, normal kimchi'ye bir miktar sirke ekleyerek tadı ayarlayabilirsiniz.Güveci önceden pişirip buzdolabında saklarsanız, ertesi gün daha yoğun bir lezzet elde edersiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.