CookPal AI
recipe image

Mukjunji ile yapılan Kimchi Çorbası

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥬 Eskimiş kimchi 2 su bardağı
    • 🍖 Kesilmiş domuz eti 200g

  • Baharatlar

    • 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 yemek kaşığı ton balığı özü
    • 🧄 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
    • 🧂 1 çay kaşığı şeker

  • Ek Malzemeler

    • 🧅 1 adet soğan (dilimlenmiş)

ADIMLAR

1

Tencereye orta ateşte kesilmiş domuz etini koyup yağını çıkarmak için kavurun.

2

Eskimiş kimchiyi ekleyin ve etiyle birlikte yaklaşık 3 dakika daha kavurun.

3

4 su bardağı su ekleyin ve içine soğanı katıp kaynatın.

4

Soya sosu, ton balığı özü, doğranmış sarımsak ve şekeri ekleyin ve düşük ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.

5

Hazırlanan çorbayı orta ateşte bir kez daha kaynatıp hemen servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

320

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 18g
    Yağlar

💡 İpuçları

Eskimiş kimchiyi ince doğradığınızda daha yumuşak bir kıvam elde edilir.Çorba suyunu daha yoğun lezzetli isterseniz, arada kimchi suyunu uygun miktarda ekleyin.Et yerine tofu kullanarak da lezzetli bir kimchi çorbası yapabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.