CookPal AI
recipe image

Lotus Kökü ve Kangalın Kinpirası

Maliyet $5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Yabani Sebzeler

    • Lotus kökü 150 g (ince dilimlenmiş)
    • Kangal kökü 100 g (kısık doğranmış)
    • Shishito biberi 50 g (sapları alınmış)
  • Baharatlar

    • Soya sosu 2 yemek kaşığı
    • 🧂 Şeker 2 çay kaşığı
    • 🍶 Mirin 1 yemek kaşığı

ADIMLAR

1

Lotus kökü ve kangal kökünü ince dilimler halinde kesin veya kısık doğrayın ve acısını almak için suya koyun.

2

Bir tavayı ısıtın ve lotus kökü ile kangal kökünü kızartın.

3

Her şey tamamen piştiğinde, shishito biberlerini ekleyin ve 1-2 dakika daha kızartmaya devam edin.

4

Soya sosu, şeker ve mirini ekleyin, karıştırarak sosun buharlaşmasını sağlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

180

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 35g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kinpira yaparken malzemeleri eşit ve ince kesmek, pişirmeyi kolaylaştırır.Saklama kaplarında kullanılabilir ve soğuk yense bile lezzetlidir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.