CookPal AI
recipe image

Komatsuna ve Kızarmış Tofu Miso Çorbası

Maliyet $2.5, kaydet $4

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $2.5

MALZEMELER

  • Yabani sebzeler

    • Komatsuna 100g

  • Diğer

    • Kızarmış tofu 1/2 dilim
    • Miso 1 yemek kaşığı
    • Dashi suyu 300ml

ADIMLAR

1

Komatsuna'yı yıkayın ve yaklaşık 3 cm uzunluğunda kesin.

2

Kızarmış tofuyu kaynar suya döküp yağını alın ve ince şeritler halinde kesin.

3

Tencereye dashi suyunu koyup kaynatın, kaynadığında komatsuna saplarını ve kızarmış tofuyu ekleyip 1 dakika pişirin.

4

Sonra komatsuna yapraklarını ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.

5

Ocağı kısın, misoyu eritin ve bir taşım kaynattıktan sonra servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

70

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 5g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Komatsuna'nın mevsiminde kullanılması daha fazla tatlılık sağlar.Miso'nun tuz oranı değişebilir, bu yüzden yavaşça ekleyip ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.