CookPal AI
recipe image

Kore Usulü Bibimbap (Biftekli)

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Pilav

    • 🍚 2 su bardağı beyaz pirinç
    • 💧 2.5 su bardağı su

  • Et

    • 🥩 250g kıyma biftek
    • 🧄 1 diş sarımsak (doğranmış)
    • 🥢 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 🍬 1 çay kaşığı şeker
    • 🌰 1 çay kaşığı susam yağı

  • Sebzeler

    • 🌿 100g ıspanak
    • 🥕 1 havuç (jülyen)
    • 100g filiz

  • Süsleme

    • 🥚 4 adet yumurta sarısı
    • 2 yemek kaşığı beyaz susam
    • isteğe bağlı miktarda gochujang acı sosu

ADIMLAR

1

Beyaz pirinci yıkayıp pilav makinesinde pişirin.

2

Orta ateşte kıymayı tavada kızartıp içine sarımsak, soya sosu, şeker ve susam yağı ekleyin.

3

Filizleri kaynar sudan geçirip ardından soğuk suya daldırarak suyun fazlasını süzün.

4

Ispanakları hafifçe haşlayıp birer lokmalık boyutta kesin.

5

Pişmiş pirinci bir kaseye alıp üzerine kıyma ve sebzeleri dizin.

6

Ortaya yumurta sarısını koyup üzerine beyaz susam ve gochujang sosunu ekleyerek yemeği tamamlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

370

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 50g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kıyma yerine tavuk veya domuz eti kullanabilirsiniz.Çocuklar için gochujang miktarını azaltabilirsiniz.Ertesi gün kaldığında, mikrodalgada hafif ısıtarak lezzetini koruyabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.