CookPal AI
recipe image

Kore Usulü Tavuk Samgyetang

Maliyet $18, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $18

MALZEMELER

  • Etler

    • 🐓 Tavuk (but) 500g

  • Baharatlar

    • Soya sosu 3 yemek kaşığı
    • 🧂 Tuz 1 çay kaşığı
    • Zencefil 15g (ince dilimlenmiş)
    • 🧄 Sarımsak 4 diş

  • Sebzeler

    • 🥬 Yeşil soğan yeterli miktarda
    • 🥔 Turp 150g (ince dilimlenmiş)

  • Tahıllar

    • 🍚 Yapışkan pirinç 50g

ADIMLAR

1

Tavuğu su ile yıkayın ve kan veya fazla yağını temizleyin.

2

Tencereye yapışkan pirinç, zencefil dilimleri, sarımsak ve turpu koyup üzerine tavuğu yerleştirin.

3

Tencereye tavuğun içine dalacak kadar su ekleyin ve kısık ateşte 3 saat pişirin.

4

Tuz ve soya sosunu ekleyin, ardından tadı ayarlamak için 10 dakika daha pişirin.

5

Tencerenin içindekileri çıkarıp üzerine yeşil soğan koyarak servise hazır hale getirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

280

Kalori

  • 24g
    Protein
  • 18g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Yapışkan pirinç kullanarak daha çok Kore lezzetlerini yansıtabilirsiniz.Pişirme süresini azaltmak istiyorsanız, düdüklü tencere kullanmak faydalı olacaktır.Samgyetang, besin açısından zengin ve enerji toplamak için etkili bir yemektir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.