CookPal AI
recipe image

Kore Usulü Gangjeong (Düşük Kalorili Versiyon)

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 3 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Proteinler ve Et Ürünleri

    • 🍗 200g tavuk kıyması

  • Sebzeler ve Yumrular

    • 🥔 1 adet patates (jülyen doğranmış)

  • Sıvılar

    • 🥛 50ml süt
    • 50ml su

  • Baharatlar ve Soslar

    • 🧂 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 çay kaşığı şeker
    • 1 yemek kaşığı gochujang (Kore kırmızı biber ezmesi)

ADIMLAR

1

Kıymayı sütle karıştırarak 10 dakika bekletin, böylece yumuşak bir doku elde edin.

2

Patatesleri jülyen şeklinde doğrayıp nişastasını çıkarmak için suya koyun.

3

Kıymayı küçük toplar haline getirin ve az miktarda yağ kullanarak tavada pişirin.

4

Tavaya gochujang, soya sosu, su ve şeker ekleyerek bir sos hazırlayın.

5

Patatesleri tavaya ekleyin ve sosla iyice karıştırarak buharda pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

230

Kalori

  • 18g
    Protein
  • 20g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu tarifte Kore'nin meşhur malzemesi gochujang kullanıldı, ancak acılığı azaltmak için miktarı azaltabilirsiniz.Ertesi gün dolapta bekletin ve yeniden ısıtarak tüketebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.