Kore Tarzı Mantar Çorbası
Maliyet $7, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $7
Kore Tarzı Mantar Çorbası
Maliyet $7, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $7
MALZEMELER
Sebzeler
- 🍄 Shiitake 4 adet (ince dilimlenmiş)
- Yeşil soğan 20g (ince kıyılmış)
Çorba Malzemeleri
- 💧 Su 400ml
- Dashi tozu 1 çay kaşığı
- Kimchi 30g
- 🧂 Soya sosu 1 çay kaşığı
- Kavrulmuş deniz yosunu (süslemek için) bir tutam
ADIMLAR
Tencereye suyu koyup ateşe alın, dashi tozunu ekleyin ve eritin.
Shiitake mantarlarını, kimchiyi ve soya sosunu ekleyin ve 5 dakika pişirin.
Son olarak yeşil soğanı çorbaya ekleyin ve yaklaşık 1 dakika daha pişirin.
Çorbayı servis tabağına koyun ve üzerine kavrulmuş deniz yosunu serpiştirerek servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
80
Kalori
- 3gProtein
- 10gKarbonhidratlar
- 1gYağlar
💡 İpuçları
Çorba stokunun temelini değiştirerek Japon veya Kore tarzı gibi zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.Shiitake mantarı yerine diğer mantar çeşitlerini kullanabilirsiniz.Acı tatlardan hoşlanmıyorsanız, kimchi miktarını azaltabilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.