CookPal AI
recipe image

Kore Usulü Sundubu Çorbası

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 400g ipek tofu
    • 🥩 200g domuz eti (ince dilim)
    • 120g kimchi
    • 🌱 2 adet yeşil soğan
    • 🧄 2 diş sarımsak (ince doğranmış)
    • 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 yemek kaşığı susam yağı
    • 1 yemek kaşığı Kore acı biber tozu
    • 💧 600ml su

ADIMLAR

1

Yeşil soğanları çapraz kesip sarımsağı ince doğrayın.

2

Bir tencerede susam yağını ısıtıp domuz etini soteleyin. Etin rengi değiştiğinde sarımsağı ekleyin.

3

Kimchi'yi ekleyip 1-2 dakika daha soteleyin.

4

Su, soya sosu ve Kore acı biber tozunu ekleyin, bir kez kaynatın.

5

İpek tofu'yu büyük parçalar halinde elinizle kırarak tencereye ekleyin. Kısık ateşte 10 dakika pişirin.

6

Yeşil soğanları ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

180

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 12g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

Acı biber miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.Tofu'nun çok yumuşak olmaması yemek hazırlığı için daha uygundur.Artan çorba ertesi gün de lezzetli olur. Buzdolabında saklamanız önerilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.