CookPal AI
recipe image

Kore Usulü Tatlı ve Baharatlı Domuz Eti Sebzeli Pilav Üzerinde

Maliyet $12, kaydet $9

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Domuz

    • 400g ince dilimlenmiş domuz göbeği

  • Sebzeler

    • 🥦 2 bardak brokoli çiçeği
    • 🥕 1 orta boy havuç, jülyen kesilmiş
    • 🧄 3 diş sarımsak, kıyılmış

  • Pirinç

    • 🍚 3 bardak pişmiş jasmin pilavı

  • Kondimentler

    • 2 yemek kaşığı gochujang
    • 1 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 yemek kaşığı bal
    • 1 yemek kaşığı susam yağı

  • Baharatlar

    • 1 çay kaşığı kırmızı biber pul

ADIMLAR

1

Küçük bir kasede gochujang, soya sosu, bal, susam yağı ve kırmızı biber pulu karıştırın.

2

Bir wok veya büyük tavayı ısıtın ve domuz göbeği dilimlerini altın ve çıtır olana kadar soteleyin.

3

Brokoli ve jülyen kesilmiş havucu domuz etine ekleyin, 5 dakika soteleyin.

4

Hazırlanan sosu domuz eti ve sebzelerin üzerine dökün, tamamen kaplanana ve ısınana kadar karıştırın.

5

Sotelediğiniz domuz eti ve sebzeleri jasmin pilavı üzerinde servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

490

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 45g
    Karbonhidratlar
  • 18g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha çıtır bir doku için domuz göbeğini başlangıçta yüksek ateşte pişirin.Brokoliyi çeşitlilik için biber veya kabakla değiştirebilirsiniz.Yemek hazırlama süresini azaltmak için kalan pilavı kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.