CookPal AI
recipe image

Koula'nın En İyi Tavuk Gyros Tarifi

Maliyet $12, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍗 3 adet derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarısı - 1/2 inçlik şeritlere kesilmiş
    • 2 yemek kaşığı ketçap
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 ½ çay kaşığı beyaz şarap sirkesi
    • 🌿 1 çay kaşığı kuru kekik
    • 1 çay kaşığı hardal tozu
    • 1 ½ çay kaşığı kari tozu, veya tatlıya göre
    • 🥙 4 adet pita ekmeği, yarıya kesilmiş
    • 🥗 2 su bardağı karışık salata yaprakları
    • 🥛 1 su bardağı sade yoğurt

ADIMLAR

1

Tavuk şeritlerini yan yana bir fırın tepsisine yerleştirin. Bir kap veya küçük bir kasede ketçap, zeytinyağı, beyaz şarap sirkesi, kekik, hardal tozu ve kari tozunu karıştırın. Tavuğun üzerine dökün. Tavuğu bekletirken fırının izgarasını önceden ısıtın.

2

Etin yaklaşık 6 inç uzağından 15 dakika kadar pişmesine izin verin. Tavuk tamamen pişene kadar izgarada bırakın, ancak kızarmasına izin vermeyin. Aksi takdirde, lifli ve kuru hale gelir.

3

Sıcak tavuğu pita cebine yerleştirin ve tavuktan çıkan suyun bir kısmını üzerine dökün. Salata yapraklarıyla ve sade yoğurtla üstünü süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

381

Kalori

  • 28g
    Protein
  • 41g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tavuğu daha fazla tat için ve pişirme süresini azaltmak için önceden marine edin.Ekstra gerçekçi bir lezzet için yanında ev yapımı tzatziki sos servis edin.Kalan tavuk salatalarda ya da sarma olarak kullanılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.