CookPal AI
recipe image

Lavanta-Limon Kıvam Parmak İzi Kurabiyeler

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 2 ¼ su bardağı çok amaçlı un
    • 2 çay kaşığı mısır nişastası
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz

  • Islak Malzemeler

    • 1 su bardağı tatlı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
    • 🟫 ⅓ su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
    • 🍚 ⅓ su bardağı beyaz şeker
    • 🥚 2 büyük yumurta sarısı
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
    • 1 çay kaşığı badem özütü
    • ⅓ su bardağı limon kıvamı
    • 🍯 2 yemek kaşığı bal

  • Aroma

    • 2 çay kaşığı kurutulmuş lavanta

ADIMLAR

1

İki fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.

2

Bir kasede tereyağını, kahverengi şekeri ve beyaz şekeri karıştırın. Yumurta sarıları, lavanta, vanilya ve badem özütünü ekleyip birleştirin.

3

Başka bir kapta un, mısır nişastası ve tuzu çırpın. Tereyağı karışımına ekleyip birleştirin.

4

Hamuru 1 inçlik toplar halinde yuvarlayın ve fırın tepsilerine 2 inç arayla yerleştirin. Her kurabiye için başparmağınızı veya başka bir aleti kullanarak ortada küçük çukurlar açın.

5

Her kurabiyenin çukuruna limon kıvamı ekleyin ve ardından fırın tepsilerini 20 dakika buzdolabında bekletin.

6

Fırını 375°F (190°C) dereceye ısıtın.

7

Fırın tepsilerini buzdolabından çıkarın ve her kurabiyeyi hafifçe bal ile süzün.

8

Ön ısıtılmış fırında kurabiyeler altın sarısı olana kadar yaklaşık 10 ila 12 dakika pişirin. Kurabiyeleri soğutmadan önce rafa aktarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

157

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 19g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tereyağının yumuşamasını kolayca karıştırmak için oda sıcaklığında olmasını sağlayın.Pişirmeden önce hamuru buzdolabında bekletmek, kurabiyelerin şeklini korumasına yardımcı olur.Bal sürmek, ekstra lezzet katarken güzel bir son dokunuş sunar.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.