CookPal AI
recipe image

Lavanta Shortbread Kurabiyeleri

Maliyet $5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 100 Min
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Tereyağları ve Şekerler

    • 🧈 1 ½ su bardağı yumuşatılmış tereyağı
    • 🧂 ⅔ su bardağı beyaz şeker
    • 🧂 ¼ su bardağı eleği toz şeker

  • Bitkiler ve Aromalar

    • 2 yemek kaşığı ince doğranmış taze lavanta
    • 1 yemek kaşığı doğranmış taze nane yaprakları
    • 🍋 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

  • Kuru Malzemeler

    • 🌾 2 ½ su bardağı çok amaçlı un
    • ½ su bardağı mısır nişastası
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz

ADIMLAR

1

Orta boy bir kapta, tereyağını, beyaz şekeri ve toz şekeri hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Lavanta, nane ve limon kabuğunu ekleyin. Un, mısır nişastası ve tuzu karıştırın; hamura iyice karışana kadar katın. Hamuru iki top halinde bölün, streç filmle sarın ve yaklaşık 1 inç kalınlığında düzleştirin. Sertleşene kadar buzdolabında soğutun, yaklaşık 1 saat.

2

Fırını 325°F (165°C) sıcaklığa getirin. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde hamuru 1/4 inç kalınlığında açın. Bisküvi kalıplarıyla şekillendirin. Bisküvi damgaları da iyi sonuç verecektir. Fırın tepsisine yerleştirin.

3

Önceden ısıtılmış fırında 18 ila 20 dakika pişirin, biskütiler sadece kenarlarda hafifçe kızarmaya başladığında çıkartın. Pişirme tepsilerinde birkaç dakika soğumaya bırakın, ardından tel ızgaralara tamamen soğumak üzere aktarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

186

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 19g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hamuru soğutmak, pişirme sırasında bisküti şekillerinin korunmasına yardımcı olur.Ekstra tat için, pişirmeden önce üzerini hafifçe granül şeker serpiştirin.Tazeliğini korumak için biskütileri hava almayan bir kapta saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.