CookPal AI
recipe image

Hindistan Cevizli Limonlu Kurabiyeler

Maliyet $10.5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 210 Min
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $10.5

MALZEMELER

  • Kabuk

    • 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 🧈 1 su bardağı soğuk tereyağı, parçalara bölünmüş
    • ½ su bardağı pudra şekeri

  • Dolgu

    • 2 su bardağı beyaz şeker
    • 1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
    • ¼ su bardağı çok amaçlı un
    • 🥚 4 büyük yumurta
    • 🍋 2 orta boy limon, kabuğu ve suyu
    • ¼ çay kaşığı kabartma tozu
    • 2 yemek kaşığı pudra şekeri veya daha fazlası, zevke göre

ADIMLAR

1

Fırını 175 dereceye (350 F) ısıtın. 9x13 inçlik bir tepsiyi yağlı kağıtla kaplayın.

2

Kabuk için un, tereyağı ve pudra şekerini food processorde birleştirin; ince kırıntılar oluşana kadar pulse yapın. Hazırlanan tepsinin içine basın.

3

Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.

4

Bu arada, şeker, hindistan cevizi, un, yumurta, limon kabuğu, limon suyu ve kabartma tozunu bir kasede karıştırın.

5

Kabuğu fırından çıkarın ve dolguyu üstüne dökün. Geriye dönüp kenarları hafif altın rengi olana kadar yaklaşık 20-25 dakika daha pişirin.

6

Fırından çıkarın ve yaklaşık 30 dakika soğumaya bırakın. Tamamen soğuyana kadar yaklaşık 2 saat buzdolabında bekletin. Üzerine pudra şekeri serpin ve 24 dilim halinde kesin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

215

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 31g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha güçlü bir limon aroması için limon kabuğu miktarını artırabilirsiniz.Kabuğun eşit pişmesini sağlamak için tepsiye düzgün bir şekilde bastırın ve yüzeyi düzeltilmiş olsun.Temiz ve sert dilimler elde etmek için kesmeden önce tamamen soğutun.En iyi sunum için servis öncesi pudra şekeri serpin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.