CookPal AI
Limonlu Yaban Mersinli Kremalı Turta

Limonlu Yaban Mersinli Kremalı Turta

Maliyet $6.5, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 50 Dakika
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $6.5

MALZEMELER

  • Süt Ürünleri

    • 🧈 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 🥛 1 su bardağı süt

  • Tatlandırıcılar

    • ⅔ su bardağı beyaz şeker

  • Turunçgiller

    • 🍋 3 yemek kaşığı limon suyu
    • 🍋 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

  • Fırın Malzemeleri

    • 2 yemek kaşığı un
    • 🥚 2 yumurta sarısı
    • 🥚 2 yumurta akı
    • 1 (9 inç) pişmemiş elma turta tabanı

  • Meyveler

    • 1 ¾ su bardağı taze yaban mersini

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin.

2

Büyük bir kasede tereyağını krema haline getirin. Şeker, limon suyu, un ve limon kabuğunu ekleyip karıştırın. Yumurta sarılarını çırptıktan sonra sütü de ekleyin.

3

Yumurta aklarını büyük bir cam veya metal kasede sert zirve oluşturana kadar çırpalım. Daha sonra bunları nazikçe limonlu karışıma katıp doldurmayı turta tabanına dökün. Üzerine yaban mersinlerini eşit şekilde dağıtın.

4

Doldurma kabarıncaya kadar yaklaşık 50 dakika fırında pişirin. Turtayı yaklaşık 30 dakika sonra fazla kızarmasını önlemek için alüminyum folyo ile örtün. Servis etmeden önce hafifçe soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

250

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 35g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 Taze yaban mersini bulunamadığı takdirde donmuş olanları kullanabilirsiniz, ancak fazla nemlenmeyi önlemek için önce çözülmelerini ve kurulamalarını sağlayın.En iyi kıvamı korumak için yumurta akını kremaya katarken fazla karıştırmaktan kaçının.Pişirme sırasında turta kenarları fazla kızarırsa alüminyum folyo ile örtün.