CookPal AI
recipe image

Limonlu Tavuk Ayak Güveci

Maliyet $17, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $17

MALZEMELER

  • Ana malzemeler

    • 🍗 600g tavuk ayağı

  • Baharatlar

    • 🍋 3 yemek kaşığı limon suyu
    • 2 yemek kaşığı gochujang
    • 🧂 1 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 yemek kaşığı şeker
    • 🧄 1 yemek kaşığı ince doğranmış sarımsak
    • 1 yemek kaşığı pul biber
    • 1 çay kaşığı susam yağı

  • Yan malzemeler

    • 🧅 1 adet soğan (dilimlenmiş)
    • 💧 1 bardak su
    • 1 çay kaşığı susam

ADIMLAR

1

Tavuk ayaklarını iyice yıkayın ve kaynar suya atarak haşlayın.

2

Bir tavada yağı ısıtın ve soğan ile ince doğranmış sarımsağı kavurun.

3

Gochujang, pul biber, soya sosu, şeker ve limon suyunu karıştırarak sos hazırlayın.

4

Tavuk ayaklarını, sosu ve 1 bardak suyu tavaya ekleyin, orta ateşte pişirin.

5

Sos koyulaşana kadar düşük ateşte 10 dakika daha pişirin.

6

Servis yapmadan önce susam yağı ve susam serpin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

500

Kalori

  • 40g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 20g
    Yağlar

💡 İpuçları

Limon suyu, tavuk ayaklarındaki kokuyu gidermeye ve taze bir tat katmaya yardımcı olur.İstediğiniz yoğunluğu elde etmek için su miktarını ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.