Mercimek Arpa Çorbası

Name: Mercimek Arpa Çorbası
Total time: 120 min
Yield: 6 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 2 su bardağı kuru mercimek; 4 adet yeşil soğan; 🥕 5 adet havuç; 1/2 su bardağı arpa; 2 çay kaşığı kuru kekik; 12 su bardağı su; 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi; 🍅 1 kutu (14.5 ons) düşük sodyumlu soyulmuş domates; 🧂 1/2 çay kaşığı tuz

Paylaş

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

120 Dakika
6 Porsiyon Sayısı
$8

Mercimek Arpa Çorbası

Paylaş

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

120 Dakika
6 Porsiyon Sayısı
$8

MALZEMELER

Baklagiller
- 2 su bardağı kuru mercimek
Sebzeler
- 4 adet yeşil soğan
- 🥕 5 adet havuç
Tahıllar
- 1/2 su bardağı arpa
Baharatlar
- 2 çay kaşığı kuru kekik
Sıvılar
- 12 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
Konserve Ürünler
- 🍅 1 kutu (14.5 ons) düşük sodyumlu soyulmuş domates
Lezzetlendiriciler
- 🧂 1/2 çay kaşığı tuz

ADIMLAR

Bir tencereyi ocağa yerleştirin ve mercimek, yeşil soğan, havuç, kekik, arpa ve suyu ekleyin. Kaynamaya getirin.

Isıyı düşük seviyeye düşürün ve bir saat boyunca, kapak açık şekilde pişirin.

Domatesleri ekleyin ve yaklaşık 45 dakika daha pişmeye devam edin.

Servis etmeden hemen önce sirkeyi ekleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

155

Kalori

9g
Protein
30g
Karbonhidratlar
1g
Yağlar

💡 Bu çorba, hava almayan bir kapta buzdolabında en fazla 5 gün saklanabilir.Pişirmeden önce mercimekler iyice yıkanmalı ve herhangi bir yabancı madde temizlenmelidir.Artanları tek porsiyonluk parçalara ayırarak dondurun, böylece kolay ısıtılarak yeniden kullanılabilir bir öğün elde edersiniz.