CookPal AI
recipe image

Mercimek Çorbası

Maliyet $10, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya pişirme yağı
    • 🧅 1 büyük kırmızı, sarı veya beyaz soğan
    • 🥕 3 havuç
    • 🧄 3 sarımsak dişi
    • 2 su bardağı mercimek
    • 🍅 1 kutu doğranmış domates
    • 🥣 8 su bardağı düşük sodyumlu sebze veya tavuk suyu
    • 1 lahana yaprağı
    • 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber

ADIMLAR

1

Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

2

Soğanları, havuçları, kırmızı pul biberi ve sarımsağı yağda yumuşayana kadar kavurun.

3

Domatesleri, lahana yaprağını, tuzu ve biberi ekleyin ve iyice karıştırın.

4

Yıkanmış mercimekleri ve suyu ekleyin ve mercimekler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 30 dakika kaynatın. Mercimekler pişene kadar kontrol edin.

5

İsteğe bağlı olarak ekstra tuz ve karabiberle tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

200

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 29g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha dokulu bir çorba için kırmızı ve yeşil mercimek karışımı kullanabilirsiniz.Sonunda biraz limon suyu ekleyerek ekşi bir tat katabilirsiniz.Daha koyu bir doku için çorbanın bir kısmını püreleyin ve geri karıştırın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.