CookPal AI
Leyley'in Baharatlı Tavuk Adobo Kanatları

Leyley'in Baharatlı Tavuk Adobo Kanatları

Maliyet $15, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Dakika
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Tavuk

    • 🍗 3 pound tavuk kanatları, eklemlerinden ayrılır, uçlar atılır

  • Baharatlar

    • 1 bardak damıtılmış beyaz sirke
    • ½ bardak soya sosu veya tatlığınıza göre ayarlayın

  • Baharatlar

    • 2 adet lahana yaprağı
    • 1 çay kaşığı bütün veya kırılmış siyah biber tanesi

  • Sebzeler

    • 🧅 1 orta boy soğan, doğranmış
    • 🧄 1 bütün sarımsak başı - birkaç dişi bütün, geri kalanı doğranmış, ayrılmış

  • Sıvılar

    • ½ bardak su

ADIMLAR

1

Büyük bir tencerede suyu kaynatın. Kanatları ekleyin ve 5 ila 8 dakika boyunca kaynatın. Süzgeçte süzün, ılık su altında durulayın ve ardından kurutulmuş tencereye geri alın. Sirke, su, lahana yaprakları, biber tanesi, soğan ve jalepeno ekleyin. Kaynama noktasına getirin ve düşük ısıda 20 dakika boyunca kaynatın.

2

Soya sosunu ekleyin ve sos yarıya inene kadar 10 ila 15 dakika daha kaynatın. Kanatları süzgece aktarın ve kenara koyun. Tenceredeki sıvıya bütün sarımsak dişlerini ekleyin; sos şurup kıvamına gelene ve jalepenolar patlayıp tüm tohumlarını indirgeme içine bırakana kadar kaynatın.

3

Orta ateşte büyük bir yapışmaz tavayı ısıtın. Tavuk kanatları ve doğranmış sarımsak ekleyin. Sarımsak yumuşak olana ve kanatlar kızarana kadar karıştırarak pişirin, yaklaşık 10 dakika. Servis öncesi kanatları sosla kaplamak için geri alın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

50

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 2g
    Karbonhidratlar
  • 3g
    Yağlar

💡 Bu yemeği tam bir öğün için buharlı yasemin pirinci ile servis edin.Daha fazla baharat eklemek için, taze doğranmış biber veya acı sos kullanmayı düşünün.Kanatların iyice kızartılması, çıtırlıklarını ve lezzetlerini korur.