Fırını 325°F (165°C) dereceye önceden ısıtın. Bir kapta kek unu, kabartma tozu ve 1 çay kaşığı tuzu birlikte eleğe geçirin.

Bir kapta beyaz yumurtaları ve tartar kremasını orta hızda çırpın. Yumuşak tepeler oluşana kadar çırpın. Kademeli olarak 1/2 su bardağı şeker ekleyip sert tepeler oluşana kadar çırpın.

Başka bir kapta sarı yumurtaları ve kalan 1 1/4 su bardağı şekeri hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Limoncello, zeytinyağı, krema, limon suyu, kabuğu ve vanilyayı karıştırın.

Kademeli olarak un karışımını ekleyip haşhaş tohumlarını katın. Çırpılmış beyaz yumurtaları yavaşça ve toplu olarak katın.

Hamuru yağlanmamış bir 10 inçlik tüp kalıbına dökün. Altın rengi olana ve çoğunlukla pişene kadar 55 ila 65 dakika pişirin.

Kalıbı bir ızgara üzerine ters çevirin ve 90 dakika soğumaya bırakın. Kenarları gevşetin ve keki kalıptan çıkarın.