CookPal AI
recipe image

Brokoli ve Kırmızı Biberli Linguine

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Makarna

    • 450 gram linguine makarnası

  • Taze Sebzeler

    • 450 gram taze brokoli, doğranmış
    • 1 adet kırmızı biber, ince dilimlenmiş

  • Yağlar

    • 3 yemek kaşığı extra virgin zeytinyağı
    • 🧈 1 yemek kaşığı tereyağı

  • Baharatlar

    • 🧄 3 diş sarımsak, doğranmış, veya zevkinize göre daha fazla
    • 🧂 1 tutam sarımsaklı tuz

  • Üst Malzemeler

    • 🧀 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri

ADIMLAR

1

Büyük bir tencerede hafif tuzlu suyu kaynatın. Makarnayı ekleyin ve al dente olana kadar 8 ila 10 dakika pişirin; süzün.

2

Brokolileri mikrodalga fırında 2 yemek kaşığı suyla 6 ila 7 dakika buharlayın.

3

Bu arada, zeytinyağını ve tereyağını 10 inçlik tavada düşük ısıda ısıtın. Sarımsağı (daha az ya da daha fazla sizin zevkinize göre) ve kırmızı biber dilimlerini ekleyip nazikçe kızartın.

4

Brokolileri süzün ve tavaya ekleyin. Hafifçe sarımsaklı tuz serpin ve brokoli ile biberleri yumuşayana kadar kavurun.

5

Sebze karışımını sıcak makarnayla karıştırın. Üzerine Parmesan peyniri serpin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

393

Kalori

  • 13g
    Protein
  • 61g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha karmaşık bir lezzet için, sebzeleri kavururken bir tutam kırmızı pul biber veya karabiber ekleyebilirsiniz.Zaman kazanmak için önceden doğranmış sebzeler kullanabilirsiniz.Bu yemek, taze yeşil salata ve kabuk ekmekle harika bir kombinasyon oluşturur.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.