CookPal AI
recipe image

Linguine, Deniz Ürünleri ve Güneşte Kurutulmuş Domatesle

Maliyet $15, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Makarna

    • 🍝 450 gram linguine makarna

  • Yağ ve Tereyağı

    • ½ su bardağı zeytinyağı
    • 🧈 ½ su bardağı tereyağı

  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 🧄 4 diş sarımsak, doğranmış
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
    • ¼ çay kaşığı kırılmış pul biber

  • Deniz Ürünleri

    • 🦪 450 gram tarak yeleği
    • 🍤 450 gram orta boy karides - kabukları soyulmuş ve temizlenmiş

  • Sıvılar

    • 1 (236 ml) kavanoz istiridye suyu

  • Sebzeler ve Otlar

    • ⅓ su bardağı doğranmış güneşte kurutulmuş domates
    • ¼ su bardağı doğranmış taze maydanoz
    • 🍋 2 ½ çay kaşığı limon kabuğu rendesi

ADIMLAR

1

Büyük bir tencerede hafif tuzlu suyu kaynatın. Makarnayı ekleyin ve 8 ila 10 dakika veya al dente olana kadar pişirin; süzün.

2

Büyük bir tavada zeytinyağını ve tereyağını ekleyin. Tereyağı eriyene kadar ısıtın. Sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.

3

Tarak yeleklerini ve karidesleri ekleyin. Karidesler pembeleşene kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin. İstiridye suyunu, tuzu ve biberi ekleyin. 3 dakika daha pişirin.

4

Pişmiş makarnaya domatesleri, maydanozu ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın. Deniz ürünleri karışımını linguini üzerine dökün ve hemen servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

530

Kalori

  • 27g
    Protein
  • 45g
    Karbonhidratlar
  • 27g
    Yağlar

💡 İpuçları

Pişirme sırasında zaman kazanmak için tüm malzemeleri önceden hazırlayın.Artırılmış lezzet için taze maydanoz ve güneşte kurutulmuş domates kullanın.En iyi tekstür için makarnanın al dente pişmesini sağlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.