CookPal AI
recipe image

Linguine Beyaz İstiridye Soslu

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Makarna

    • 🍝 1 (340 gram) paket linguine makarna

  • Sos Tabanı

    • ¼ su bardağı zeytinyağı
    • 🧄 1 diş sarımsak, doğranmış

  • Deniz Ürünleri

    • 3 (227 gram) kutu kuşbaşı istiridye, suyu ile birlikte

  • Baharatlar

    • ¾ su bardağı kıyılmış maydanoz
    • 🍷 2 yemek kaşığı beyaz şarap
    • 1 çay kaşığı kuru fesleğen
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz

ADIMLAR

1

Büyük bir tencerede hafif tuzlu suyu kaynatın. Linguine makarnayı, ısıya dayanıklı ama hala biraz sert kalana kadar kaynatarak pişirin, yaklaşık 10 dakika.

2

Bu arada, büyük bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Sarımsağı ekleyin; kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin ve karıştırın.

3

İstiridyelerin suyunu, maydanozu, beyaz şarabı, fesleğeni ve tuzu ilave edin; 10 dakika kadar kaynatın.

4

Isısı iyi geçene kadar istiridyeleri karıştırın. Pişmiş linguine makarnayı ekleyin; karıştırarak birleştirin ve sıcak servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

545

Kalori

  • 44g
    Protein
  • 57g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha zengin bir lezzet için konserve istiridye yerine taze istiridye kullanın.Biraz acı tadı için kırmızı pul biber ekleyin.Sosu emmek için sos ekmeği ile servis yapın!Ekstra tazelik için üzerine daha fazla maydanoz serpin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.