Litvanyalı Šaltibarščiai (Soğuk Pancar Çorbası)

Name: Litvanyalı Šaltibarščiai (Soğuk Pancar Çorbası)
Total time: 24 min
Yield: 8 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🥚 4 adet büyük boy yumurta; 🥛 1 litre yoğurt suyu; 1 pound pancar, soyulmuş ve rendelenmiş; 🥒 1 adet büyük İngiliz salatalığı - soyulmuş, dörde bölünmüş ve dilimlenmiş; 1 demet taze dill, ince kıyılmış; 1/4 cup ince kıyılmış soğan otu

Paylaş

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

24 Dakika
8 Porsiyon Sayısı
$10

Litvanyalı Šaltibarščiai (Soğuk Pancar Çorbası)

Paylaş

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

24 Dakika
8 Porsiyon Sayısı
$10

MALZEMELER

Ana Malzemeler
- 🥚 4 adet büyük boy yumurta
- 🥛 1 litre yoğurt suyu
- 1 pound pancar, soyulmuş ve rendelenmiş
- 🥒 1 adet büyük İngiliz salatalığı - soyulmuş, dörde bölünmüş ve dilimlenmiş
- 1 demet taze dill, ince kıyılmış
- 1/4 cup ince kıyılmış soğan otu

ADIMLAR

Yumurtaları tek bir tabakaya yerleştirin ve üzerini 1 inç su ile kaplayın. Tencereyi kapatın ve kaynatın. Isıdan alın ve yumurtaları sıcak suda 15 dakika bekletin. Süzün, ardından soğumaları için soğuk su altında tutun.

Yumurtaları soyup doğrayın; büyük bir kaseye koyun. Yoğurt suyu, pancar, salatalık, dill ve soğan otunu ekleyin; nazikçe karıştırın.

Servis etmeden önce buzdolabında 24 saat dinlendirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

115

Kalori

9g
Protein
13g
Karbonhidratlar
4g
Yağlar

💡 Çorba sıcak havalarda en iyi lezzeti ve serinletici etkiyi vermek için soğuk servis edin.Daha doyurucu bir öğün için çorba ile sıcak haşlanmış Yukon Altını patateslerini birlikte servis edin.Çorbanın kokusunu ve tadını artırmak için taze kıyılmış dill ve soğan otu kullanın.İstenilen kıvamı elde etmek için daha fazla veya daha az yoğurt suyu ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz.