CookPal AI
recipe image

Küçük Ann'in Şeftali ve Yaban Mersini Turtası

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Hamur İşleri

    • 9 inçlik bir çift tabanlı turta için 1 adet hamur

  • Meyve

    • 3 su bardağı dilimlenmiş şeftali
    • 1 su bardağı yaban mersini

  • Baharat

    • 2 yemek kaşığı limon suyu
    • 1 su bardağı beyaz şeker
    • 2 yemek kaşığı hızlı pişirme tapiokası
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz

  • Tereyağı ve Yumurta

    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı, parçalara bölünmüş
    • 🥚 1 yumurta sarısı, çırpılmış

ADIMLAR

1

Fırını 425 derece F (220 derece C) sıcaklığa getirin. Bir turta hamurunu turta tabağının altına yerleştirin.

2

Büyük bir kasede şeftali dilimlerini ve yaban mersinlerini limon suyu ile karıştırın. Küçük bir kapta şekeri, tapiokayı ve tuzu birleştirin; şeftali karışımının üzerine dökün ve kaplamak için karıştırın. Hazırlanan turta tabağına aktarın ve meyvelerin üzerine tereyağı parçalarını dağıtın. Kalan hamurla turta kaplayın; üst ve alt hamurları bastırarak yapıştırın.

3

Üst hamurda buhar çıkması için birkaç kesik açın, ardından yumurta sarısı ile fırça geçin.

4

Altın sarısı olana kadar önceden ısıtılmış fırında 45 ila 50 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

387

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 53g
    Karbonhidratlar
  • 18g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hamuru kullanmadan önce 10 dakika buzdolabında bekletin, böylece pişirme sırasında gevrek kalmasını sağlayın.Daha iyi aroma ve zengin tat için taze şeftali ve yaban mersini kullanın.Turta kenarlarını canlı altın-kahverengi bir görünüm elde etmek için yumurta yıkama ile fırça geçin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.