Louise'un Baharatlı Fileto

Name: Louise'un Baharatlı Fileto
Total time: 40 min
Yield: 12 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 1 adet (3 pound) fileto; 2 çay kaşığı zeytinyağı; 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış; 2 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen; 1 ½ çay kaşığı ezilmiş kurutulmuş rosmarin; 🧂 1 çay kaşığı deniz tuzu; Taze öğütülmüş siyah biber, tatlıya göre

Paylaş

Maliyet $40, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookPal

40 Dakika
12 Porsiyon Sayısı
$40

Louise'un Baharatlı Fileto

Paylaş

Maliyet $40, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookPal

40 Dakika
12 Porsiyon Sayısı
$40

MALZEMELER

Et
- 1 adet (3 pound) fileto
Yağ
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
Baharatlar ve Otlar
- 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış
- 2 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
- 1 ½ çay kaşığı ezilmiş kurutulmuş rosmarin
- 🧂 1 çay kaşığı deniz tuzu
- Taze öğütülmüş siyah biber, tatlıya göre

ADIMLAR

Fırını 425 derece F (220 derece C) sıcaklıkta ön ısıtın.

Mutfağa ip ile eti 2 inç aralıklarla bağlayın.

Bir kasede yağı ve sarımsağı karıştırın; etin üzerine sürün. Başka bir kapta fesleğen, rosmarin, deniz tuzu ve siyah biberi karıştırın; etin üzerine eşit şekilde serpin.

Ön ısıtılmış fırında eti, ortası hafif pembe olana kadar pişirin, yaklaşık 40 ila 50 dakika. Ortasına batırılan bir anlık okuma termometresi 140 derece F (60 derece C) göstermelidir.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

205

Kalori

17g
Protein
0g
Karbonhidratlar
15g
Yağlar

💡 Daha tutarlı pişirme sıcaklığı sağlamak için bir fırın termometresi kullanın.Fileto kesmeden önce en az 10 dakika dinlendirin, böylece suları korunur.Tam bir yemek için yanında kızarmış sebzeler veya püre sunmayı düşünün.