Düşük Karbonhidratlı Jambalaya
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Dakika
- 6 Porsiyon Sayısı
- $20
Düşük Karbonhidratlı Jambalaya
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Dakika
- 6 Porsiyon Sayısı
- $20
MALZEMELER
Temel
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🧈 1 yemek kaşığı tereyağı
Taze Sebzeler
- 🧅 1 büyük soğan, doğranmış
- 3 yeşil biber, çekirdeksiz ve doğranmış
- 2 kabak, doğranmış
Proteinler
- 2 anduyil sosis, boyuna yarılmış ve 1/4 inç kalınlığında ay dolunmuş
- 🍗 1 pound tavuk göğsü, pişmiş, soğutulmuş ve doğranmış
- 🦐 1 pound pişmiş, soyulmuş ve temizlenmiş karides
Baharatlar
- 🧄 6 diş sarımsak, ince doğranmış
- 2 yemek kaşığı Kajun baharat karışımı
- 1 çay kaşığı acı sos, veya tatlıya göre
Diğer
- 🍅 1 (14 ounce) ezilmiş domates kutusu
- 🥣 1 su bardağı tavuk suyu
ADIMLAR
Zeytinyağını ve tereyağını orta ateşte büyük bir sos tenceresinde ısıtın. Soğan ve anduyil sosisi ekleyin ve soğan başlamakta olan kahverengileşinceye kadar yaklaşık 10 dakika pişirin ve karıştırın. Sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar 1 ila 2 dakika pişirin.
Ezilmiş domatesleri, yeşil biberleri, kabakları, Kajun baharat karışımını, acı sosu ve tavuk suyunu karıştırın; kaynamaya getirin, sonra kısık ateşte pişirin ve sıvı buharlaşana kadar kapak açık yaklaşık 15 dakika pişirin.
Tavuk ve karidesi karıştırın ve ısınana kadar 1 ila 2 dakika pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
260
Kalori
- 32gProtein
- 15gKarbonhidratlar
- 9gYağlar
💡 Düşük karbonhidratlı pirinç benzeri bir tekstür isterseniz, karnabahar pirinç kullanabilirsiniz.Daha baharatlı bir yemek için, acı sos miktarını artırın ya da bir tutam kırmızıbiber ekleyin.Artan yiyecekler buzdolabında en fazla 3 gün saklanabilir ve servis öncesi iyice ısıtılmalıdır.Yemeği daha sağlıklı yapmak için sodyum indirgenmiş tavuk suyu tercih edin.