CookPal AI
recipe image

Maman'ın Taze Çilekli Rabarber Pidesi

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Kabuk

    • 1 ¼ su bardağı ezilmiş graham kraker
    • 🧈 ¼ su bardağı eritilmiş tereyağı
  • Dolgu

    • 🍓 1 pound taze çilek, boyuna yarılmış
    • 🧂 ¾ su bardağı beyaz şeker
    • 💧 ¾ su bardağı su
    • ½ su bardağı doğranmış rabarber
    • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 🍋 1 yemek kaşığı limon suyu

ADIMLAR

1

Bir kasede graham kraker kırıntılarını ve eritilmiş tereyağını birlikte karıştırın; 9 inçlik bir pasta kabının tabanına bastırın. Pasta tabanının üzerine bir kat çilek yarım dilimleri dizin.

2

Kalan çilekleri bir sos tenceresine koyun; ezin (yaklaşık 1 su bardağı ezilmiş çilek olmalı). Ezilmiş çileklere şekeri, suyu, rabarberi ve mısır nişastasını karıştırın; orta düşük ateşte sık sık karıştırarak kaynatın, karışım koyulaşıp şeffaf olana kadar pişirin.

3

Ocağı kapatın, karışımı hafifçe soğuyana kadar bekletin, yaklaşık 2 dakika; limon suyunu karıştırın. Karışıma pastadaki çilek yarım dilimlerinin üzerine dökün.

4

Tamamen soğuyana kadar buzdolabında bekletin, yaklaşık 1 saat.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

211

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 36g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için taze çilek kullanın.Graham kraker kabuğunu iyice bastırarak daha iyi tutmasını sağlayın.Karışımın tadını bozmamak için hafifçe soğumaya bırakın.Mükemmel dokuyu elde etmek için iyice soğutun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.