
Maman'ın Taze Çilekli Rabarber Pidesi
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $15
Maman'ın Taze Çilekli Rabarber Pidesi
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Kabuk
- 1 ¼ su bardağı ezilmiş graham kraker
- 🧈 ¼ su bardağı eritilmiş tereyağı
Dolgu
- 🍓 1 pound taze çilek, boyuna yarılmış
- 🧂 ¾ su bardağı beyaz şeker
- 💧 ¾ su bardağı su
- ½ su bardağı doğranmış rabarber
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 🍋 1 yemek kaşığı limon suyu
ADIMLAR
Bir kasede graham kraker kırıntılarını ve eritilmiş tereyağını birlikte karıştırın; 9 inçlik bir pasta kabının tabanına bastırın. Pasta tabanının üzerine bir kat çilek yarım dilimleri dizin.
Kalan çilekleri bir sos tenceresine koyun; ezin (yaklaşık 1 su bardağı ezilmiş çilek olmalı). Ezilmiş çileklere şekeri, suyu, rabarberi ve mısır nişastasını karıştırın; orta düşük ateşte sık sık karıştırarak kaynatın, karışım koyulaşıp şeffaf olana kadar pişirin.
Ocağı kapatın, karışımı hafifçe soğuyana kadar bekletin, yaklaşık 2 dakika; limon suyunu karıştırın. Karışıma pastadaki çilek yarım dilimlerinin üzerine dökün.
Tamamen soğuyana kadar buzdolabında bekletin, yaklaşık 1 saat.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
211
Kalori
- 1gProtein
- 36gKarbonhidratlar
- 7gYağlar
💡 İpuçları
Ekstra tat için taze çilek kullanın.Graham kraker kabuğunu iyice bastırarak daha iyi tutmasını sağlayın.Karışımın tadını bozmamak için hafifçe soğumaya bırakın.Mükemmel dokuyu elde etmek için iyice soğutun.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.