
Mango Tavuk Sote
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 5 Porsiyon Sayısı
- $20
Mango Tavuk Sote
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 5 Porsiyon Sayısı
- $20
MALZEMELER
Sos
- ½ su bardağı portakal suyu
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- ¼ su bardağı hindistan cevizi aminoasitleri
- 1 yemek kaşığı çili-sarımsak sosu
- 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 çay kaşığı granül sarımsak
- 2 çay kaşığı okra kökü tozu
Tavuk
- 2 ½ pound derisiz, kemiksiz tavuk göğsü
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı öğütülmüş beyaz biber
- 1 yemek kaşığı okra kökü tozu
Sebzeler
- 🧅 ½ orta boy soğan, 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş
- 1 yeşil biber, 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş
- 1 kırmızı biber, 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş
- 2 su bardağı brokoli çiçekleri
- ½ çay kaşığı pul biber
- 2 su bardağı doğranmış taze mango
Pişirme Yağı
- 2 yemek kaşığı avokado yağı, bölünmüş
ADIMLAR
Portakal suyu, domates salçası, hindistan cevizi aminoasitleri, çili-sarımsak sosu, pirinç sirkesi, zencefil, sarımsak ve okra kök tozunu bir kapta karıştırın. İyi karışana kadar çalkalayın; kenara koyun.
Tavuğu küçük parçalara kesin. Bir plastik torbada tuz, beyaz biber ve okra kök tozu ile tatlandırın.
Orta-yüksek ateşte yarısını yağlayın. Tavuk parçalarını kızarana ve suları temiz akana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
Kalan yağı ısıtın, ardından soğanı, biberleri, brokolileri ve pul biberi çıtırtılı ama parlak renkli olana kadar soteleyin.
Mangoyu ekleyin ve sosu dökün, kalınlaşana kadar sürekli karıştırın. Tavuğu tava geri alın.
Ocağı kapatın ve sebzeler çıtırtılı-orta pişmiş olana kadar kalan ısıyı kullanın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
428
Kalori
- 55gProtein
- 30gKarbonhidratlar
- 9gYağlar
💡 İpuçları
En iyi tat ve dokunuş için taze mango kullanın.Tam bir öğün için pirinç veya karnabahar pilavı ile servis edin.Daha baharatlı yapmak için fazladan pul biber veya çili-sarımsak sosu ekleyin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.