CookPal AI
recipe image

Mango Puding (Flan de Mango)

Maliyet $8, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Temel Malzemeler

    • 1 su bardağı beyaz şeker
    • 🍋 1 yemek kaşığı limon suyu
    • 🥭 2 su bardağı pürelenmiş mango
    • 1 (14 ons) kutu tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt
    • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 1 yemek kaşığı rom (İsteğe Bağlı)
    • 🥛 1 su bardağı buharlaştırmalı süt
    • 🥚 6 yumurta, çırpılmış
    • 🧂 1 tutam tuz

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye önceden ısıtın. Geniş ve sığ bir fırın tepsisine yaklaşık 1,5 inç yüksekliğinde su doldurun.

2

Orta ateşte 8x13 inçlik bir alüminyum pişirme tepsisi üzerine şekeri ve limon suyunu karıştırın. Karamel rengi alana kadar pişirin ve karıştırın.

3

Ocağı kapatın ve mangoyu, tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütü, mısır nişastasını, romu (isteğe bağlı), buharlaştırmalı sütü, yumurtaları ve tuzu ekleyerek karıştırın.

4

Mango karışımının bulunduğu tepsinin altına su dolu bir tepsi yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 45 dakika veya sertleşene kadar pişirin.

5

Çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve ardından bir tabağa çıkarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

259

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 43g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha pürüzsüz bir doku için mango püresini ince bir elekten süzün.Bu tatlı çeşidini oluşturmak için mangoyu kabak veya tatlı patates püresi ile değiştirebilirsiniz.Ekstra şıklık katmak için krema veya taze meyve ile servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.