Manhattan Tarzı İstiridye Çorbası
Maliyet $25, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 150 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $25
Manhattan Tarzı İstiridye Çorbası
Maliyet $25, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 150 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $25
MALZEMELER
Konserve Gıdalar
- 🍅 2 adet (28 ounce) küp doğranmış domates, süzülmemiş
- 🍅 2 adet (28 ounce) ezilmiş domates, süzülmemiş
- 🦪 4 adet (6.5 ounce) küçük dilimlenmiş istiridye, süzülmemiş
Soslar ve Baharatlar
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1 yemek kaşığı kuru kekik
- 1 yemek kaşığı kuru fesleğen
- ½ çay kaşığı soğan tozu
- 3 damla acı biber sosu
- 🧂 tuz ve karabiber tatlıya göre
Sebzeler
- 🥔 8 adet patates, küp doğranmış
- 🥕 7 adet havuç, dilimlenmiş
- 1 adet kırmızı biber, doğranmış
- 1 adet yeşil biber, doğranmış
- 1 adet kereviz sapı, küp doğranmış
ADIMLAR
Orta ateşte büyük bir tencerede küp doğranmış domatesleri, ezilmiş domatesleri ve istiridyeleri sularıyla birlikte birleştirin. Worcestershire sosunu, kekiği, fesleğeni, soğan tozunu ve acı biber sosunu karıştırın. 30 dakika kaynatın.
Patatesleri, havuçları, biberleri ve kerevizi karıştırın. Ara sıra karıştırarak 2 ila 3 saat kaynatın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
297
Kalori
- 23gProtein
- 48gKarbonhidratlar
- 2gYağlar
💡 İpuçları
Bu chowder ertesi gün daha da lezzetli olur, bu yüzden gelişmiş tatlar için önceden hazırlayın.Daha zengin bir lezzet için taze istiridye kullanın; pişirme süresini buna göre ayarlayın.Tam bir öğün için ılık ekmek veya krakerlerle servis yapmayı deneyin.Ekstra baharat tercih ediyorsanız daha fazla kırmızı biber sosu ekleyin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.