CookPal AI
recipe image

Maple Somon

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Marinat

    • ¼ bardak maple şurubu
    • 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 diş sarımsak, doğranmış
    • 🧂 ¼ çay kaşığı sarımsaklı tuz
    • ⅛ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
    • 🐟 ½ kilo somon

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Küçük bir kapta maple şurubu, soya sosu, sarımsak, sarımsaklı tuz ve karabiberi karıştırın.

3

Somonu 4 eşit büyüklükte fileto şeklinde kesin; sığ bir cam pişirme kabına yerleştirin ve maple karışımıyla kaplayın. Kabı kapatın ve somonu buzdolabında 30 dakika boyunca marinasyona bırakın, yarısında bir kez çevirin.

4

Fırını 200°C'ye (400°F) ısıtın.

5

Pişirme kabını önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve somonun eti bir çatal ile kolayca ayrılabilecek şekilde, yaklaşık 20 dakika açık şekilde pişirin.

6

Afiyet olsun!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

265

Kalori

  • 23g
    Protein
  • 14g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Marinasyon sırasında somonu en az bir kez çevirin, böylece kaplama eşit olur.Sodyum içeriğini azaltmak için düşük sodyumlu soya sosu kullanabilirsiniz.Dengeli bir öğün için yanında kızarmış sebzeler veya pilav servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.