CookPal AI
recipe image

Mapo Tofu

Maliyet $10, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍢 Tofu 400g
    • 🐖 Kıyılmış domuz eti 150g

  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • Soya sosu 2 yemek kaşığı
    • Şeker 1 tatlı kaşığı
    • 🧄 Sarımsak 1 diş (doğranmış)
    • Acı biber ezmesi 1 yemek kaşığı
    • Mısır nişastası 1 tatlı kaşığı (çözülmüş)

ADIMLAR

1

Tofuyu 2 cm küpler halinde kesin, kaynar suda 2 dakika haşlayın ve suyunu süzün.

2

Bir tavada yağı kızdırın, sarımsak ve acı biber ezmesini orta ateşte aroması çıkana kadar kavurun.

3

Kıyılmış domuz etini ekleyin ve kavurun. Hafifçe piştiğinde soya sosu, şeker ve 150 ml suyu ekleyin.

4

Tavuğa tofuyu ekleyin ve kısık ateşte pişirirken mısır nişastasını ekleyin ve sosu koyulaştırın.

5

Yemeği bir tabağa alın ve isteğe bağlı olarak yeşil soğan ile süsleyin. Tamamlandı.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

250

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 10g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Acılık seviyesini ayarlamak için acı biber ezmesi miktarını değiştirebilirsiniz.Artanlar ertesi gün ısıtıldığında daha fazla lezzet alır.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.