CookPal AI
recipe image

Marine Edilmiş Domuz Filetosu

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 360 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Marinat

    • 🥣 ¼ su bardağı soya sosu
    • 🍬 ¼ su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
    • 🍷 2 yemek kaşığı şerry
    • 1 ½ çay kaşığı kurutulmuş doğranmış soğan
    • 1 çay kaşığı toz tarçın
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 tutam sarımsak tozu
    • 🍖 2 adet (3/4 pound) domuz filetosu

ADIMLAR

1

Soya sosunu, kahverengi şekeri, şerri, kurutulmuş soğanı, tarçını, zeytinyağını ve sarımsak tozunu bir yeniden kapatılabilir plastik torbada karıştırın. Domuz filetolarını torbaya ekleyin, kapatın ve iyice karıştırın. 6 ila 12 saat buzdolabında bekletin.

2

Izgarayı yüksek ısıya önceden ısıtın.

3

Izgara решetkesini hafifçe yağlayın. Domuz filetolarını marinattan çıkarın ve marinatı atın.

4

Filetoları izgaraya yerleştirin ve istenilen pişirilik derecesine gelene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

278

Kalori

  • 27g
    Protein
  • 17g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

Lezzeti artırmak için domuzu gece boyunca marine edin.Güvenli tüketim için domuzun iç sıcaklığını 145°F'ye ulaştığından emin olmak üzere bir et termometresi kullanın.Tam bir öğün için yanına ızgara sebzeler veya püre patates servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.