CookPal AI
recipe image

Matcha Tiramisu

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Taban

    • 10 adet Ladyfinger
    • 🍵 2 yemek kaşığı matcha tozu

  • Krema

    • 🧀 250g Mascarpone peyniri
    • 🥚 2 adet yumurta sarısı
    • 🧂 50g şeker
    • 🥛 200ml taze krema

  • Süsleme

    • 🍵 Yeterli miktarda matcha tozu (üzeri için)

ADIMLAR

1

Matcha tozunu 2 çay kaşığı su ile karıştırarak matcha sıvısı hazırlayın.

2

Yumurta sarısını ve şekeri karıştırarak krema kıvamına gelene kadar çırpın.

3

Mascarpone ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4

Farklı bir kasede taze kremayı neredeyse sertleşinceye kadar çırpın ve karıştırılmış kremaya ekleyin.

5

Bir kapta ladyfingerları sırayla yerleştirin ve matcha sıvısıyla ıslatın.

6

Kremayı ladyfingerların üzerine katmanlar halinde yerleştirin. Bu işlemi birkaç kez tekrarlayın.

7

Buzdolabında yaklaşık 3 saat soğumaya bırakın.

8

Son olarak üzerine matcha tozu serpin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

320

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 25g
    Karbonhidratlar
  • 22g
    Yağlar

💡 İpuçları

Matcha yerine kakao tozu kullanarak çikolata lezzetli bir tiramisu hazırlayabilirsiniz.Ladyfinger bulamazsanız marketten alınan sünger kek dilimlerini ince ince keserek kullanabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.